Mansikkamousse

Moikka ! Välillä on kiva julkaista muitakin postauksia kuin matkapostauksia, joten tässä tulee yksi nopea, kesäinen ja herkullinen jälkiruoka :) Mansikat on kesän juttu ja mun suosikki marjoja, niin hyviä. Tästä tulee noin kuusiannosta, itse tein hiukan pienemmän annoksen, mutta tää on alkuperäinen ohje ja tästä tulee noin kuusi annosta.

Ainesosat 

3/4 l mansikoita (300-400g)

3 dl kermaa

3/4 dl tomusokeria 

1-2tl vanilijasokeria

Valmistus:

Perkaa mansikat ja säästä muutama koristeluun. Vatkaa kerma ja sokerit kiinteäksi vaahdoksi. Laita seos jäähtymään noin puoleksi tunniksi jääkaappiin. Tällä välin soseuta mansikat haarukan avulla. Sekoita mansikkasose kermavaahdon sekaan. Tarjoile laseihin ja nauti ! :)

Split Day 2

Moii :) Tässä tulee postaus meidän toisesta päivästä Kroatiassa. En tiiä kirjottaisinko Splitistä vai Kroatiasta, mutta samapa se :D Kroatiassa(Splitissä) on todella puhtaat vedet ja siksi siellä on kiviset hiekkarannat ja se veden pohja on myös kivinen. Mentiin toisena päivänä mereen uimaan. Hiukan pelkäsin merisiilejä ja meduusoja, mutta kun näin että muutki ui ihan innoissaa siellä, uskalsin mennä. En sukeltanut kertaakaan, koska vesi on niin suolaista. Mutta siellä oli ihana lillua ja hengailla, aivan parhaimpia asioita elämässä. Kunpa täällä Suomessaki vedet lämpenisivät niin pääsisi uimaan piakoin :)

Uimisen jälkeen lähdettiin tutkimaan hiukan Splittiä. Käytiin syömässä ja toisena päivänä söin omelettia kasvistäytteellä sekä merellisen pastan. Omeletti oli ihan hyvää hiukan rumasta ulkonäöstään huolimatta ja toi pasta oli niin hyvää ! En oo koskaan syönyt yhtä hyvää pastaa kuin tuo. Nam nam. Join aina juomana Colaa tai Cola Zeroa. Hintataso ruuassa oli alhasempi kuin Suomessa. Jotain 5-15 euroa oli mun kaikki annokset tuolla. Juoma(limu) oli 2 euroa. Iso kalja maksoi halvimillaan 2,5 euroa baarista/ravintolasta ja kalleimmillaan 5 euroa. Kaupasta sai alle eurolla ison tölkin. Siideri oli samaa luokkaa, joku 3 euroa. Drinkit maksoivat 6-8euroa suunnilleen, en muista ihan tarkkoja summia, mutta ne ei olleet niin halpoja, mutta kyllä todella hyviä ;) Jäätelöpallo maksoi hiukan yli euron. Jäätelöstä sen verran, että niitä vaihtoehtoja oli paljon Kindersuklaasta kiiviin. Mun lemppareita oli Kinder ja Milka. Kerron varmaan vielä eri tuotteiden hinnoista myöhemmin !

Toisena päivänä ei vielä tutustuttu sen kummemmin kaupunkiin, koska se oli pieni ja viikossa kerkesi kyllä hiukan tulla tutuksi kaupunki. Splitissä oli aika paljon turisteja ja jonkun verran myös suomalaisia.Oli ihana istua johonkin penkille ja katsoa vain sitä merta ja ihmisiä. Huomasin, että kroatialaiset on tosi kauniita ja no myös aika komeitakin ;) Naiset oli huoliteltuja ja heillä oli rento, mutta tyylikäs pukeutuminen. En kehdannut kenestäkää alkaa kuvia ottamaan, olis voinut olla otettuja kyllä :D Kaikki näytti niin kivoilta siellä, itse oli punainen kuin paloauto ja hiekoili vaan, muut näytti niin upeilta. kroatialaiset oli myös hoikkia, lähestulkoon kaikki.. Ei ihme, olihan siellä kuuma ja kahviloista EI saanut pullia ja muita, vaan pelkkää juotavaa. Kun käytiin istumassa iltaa jossain, yleensä ne joi vettä tai kahvia :D Mutta mutta, siellä oli siis kauniin luonnon ja ympäristön lisäksi myös kauniita ihmisiä ! Tähän lisätekseni kroatilaiset olivat myös suurimmaksi osakseen ystävällisiä ja kaikki osasivat edes jotenkin englantia mikä oli ihan huippu juttu :)

Mistäs muusta kuin Kroatiasta haluaisitte mun postailevan ? :)

Split Day 1

Heippa ! Ihanaa olla taas kotona :) Viikko meni todella nopeasti, oli aivan loistava reissu. Mulla meni äsken parisen tuntia kun lueskelin kaikkia blogeja, oli kyllä kiva tulla takaisin bloggaamaan. Teen matkasta luultavasti seitsemän postausta ja ehkä jotain muita postauksia siinä välissä, että on muutakin luettavaa kuin Kroatia. Mutta nyt aloitetaan !

Olin oottanut tota matkaa todella innokkaasti ja kovasti. Olin jo aikoja sitten nähnyt netissä kuvia Krkan kauniista puistosta ja ajattelin, että tonne on pakko päästä ! Split on lähellä Krkaa ja Split vaikutti kivalta kaupungilta, joten ehdotin sitä Joonakselle ja matka varattiin noin kuukaus sitten. Lähdettiin siis viikko sitten lauantaina aamulla matkaan, Joonaksen isä tuli hakemaan meidät aamulla aikasin. En ollut saanut nukuttua kuin muutaman tunnin, olin niin jännittynyt. Matkan varasin Travellinkin kautta kuten olen aina varannut kaikki matkani. Tykkään tosta sivustosta, aina ollut tyytyväinen matkoihini :) Meillä ei ollut hotellia, vaan vähänkuin pieni "asunto". Lennetiin Splittiin Norwegianilla, suoralla lennolla noin kolmessa tunnissa.

Lento meni hyvin, mulla oli lentokorvatulpat ja purkkaa, joten korvat ei kärsineet. Voin niin suositella noita lentokorvatulppia kaikille, ne on todella toimivat. Mun ensimäinen ajatus Splitissä oli, että hemmetti ku on kuuma :D Oltin tilattu kyyti meidän asunnon omistajalta, joten se oli siellä nimikyltin kanssa odottomassa. Niin kiva, ei tarvinnut stressata millä pääsee perille asunnolle. Matkalla olin vaan hiljaa ja tuijotin tota kaunista maata, kaikki ne vuoret ja meri.. Upeaa!

Unodin kokonaan ottaa kuvia meidän asunnosta, paitsi uima-altaalta tuli otettua kuvia. Paikan nimi oli Villa Bella, joka sijaitsi Podstranassa, lähellä Splittiä. Alle puolen tunnin matka bussilla. Bussi matka maksoi noin 10-15 kunaa eli n. kaksi euroa per suunta. Busseja meni miten sattui, mutta ei yleensä kauaa joutunut odottamaan.

Heti kun saavuttiin asunnolle, mentiin uimaan uima-altaalle :) Se oli kyllä ihan parasta, mä niin tykkään uimisesta. Sen jälkeen käytiin kaupassa, syömässä ja tutustumassa Podstranaan. Se kaikki kauneus, mä olin ihan taivassa. Merta, kirkasta, puhdasta.. Sain kuitenkin varmaan jonkun lämpöhalvauksen, sydän tykytti, pää oli kipeä, oli aivan liian kuuma ja pyörrytti. Viileä suihku ja ilmastointi helpotti onneksi asiaa :) Illalla käytiin tutustumassa Splittiin ja se tulikin hyvin tutuksi viikon aikana. Siellä oli paljon pikkukauppoja, ravintoloita ja vaikka mitä. Toi pizza oli ihan hyvää, mutta Kreikkalainen salaatti oli ihan mun ykkösruoka tuolla. Pizzan päällä ei ollut juurikaan oreganoa, mutta ketsuppia ihmiset käytti siellä pizzan päällä :D Ja noi jäätelöt.. Niitä mulla on ikävä ! Käytiin vielä drinksuilla, ai että.. Nekin oli niin hyviä tuolla. Illalla mentiin vielä uudestaa uimaan, se oli niin romanttista. Vain me kaksi, tähtitaivas ja uiminen. Mulla on jo nyt ikävä tonne.

Jos teille herää kysymyksiä matkasta, voitte rohkeesti kysyä, vastaan oman kokemuksen mukaan !:)

Kaksi vuotta rakkautta

Tänään mulla ja Joonaksella tulee tasan kaksi vuotta yhdessä.Mä voin sanoa olevani maailman onnellisin ihminen, kun mulla on rinnalla tommoinen mies kun Joonas. Joonas on pysynyt mun vieressä jokainen vaikea hetki, iloinnut mun kanssa jokaisen ilon hetken ja aina vain tukenut ja jaksanut. Mikään pyhimyshän Joonas ei ole, mutta mulle se paras poikaystävä maailmassa.

Mun mikään muu suhde ei ole ollut näin tasainen, tasapuolinen ja tasavertainen. Turha alkaa vertailemaan, mutta tää on mun pisin suhde, enkä ihmettele yhtään miksi. Me ollaan kaksi vastakohtaa, jotka täydentää toisiaan. Mä oon tunteet ja Joonas järki. Vaikka mäkin oon omalla tavallani järkevä ja Joonas tunteellinen.

Heti kun tapasin Joonaksen, se halasi mua lujaa ja näytti mun mielestä niin suloiselta :') Mentiin muutamaan baariin ja kerroin varmaan koko mun elämäntarinan. Suutelimme ensimäisen kerran samana yönä, Alepubissa.. :D Haaveilin jostain romanttisesti suudelmasta meren rannalla tyylii, mutta aina mun romanttinen puoli ei saa mitä haluaa. Tosta päivästä asti ole rakastanut tuota ihmistä, joka päivä vain enemmän ja enemmän.

Meidän suhteemme vahvuus on ehdottomasti luottamus. Kummatkin ollaan luotettavia ja rehellisiä. Tämän lisäksi myös tietenkin rakkaus on meidän vahvuus, kaikesta selvitään, koska rakkaus. Heikkous on varmaan joskus tylsyys. Mä oon semmonen, että kokoajan pitää tehdä jotain ja melko vaativaki ihminen, Joonas taas ei vaadi niin paljoa kaikkea. Mutta ei se paha heikkous ole, kyllä aina sitä tekemistä keksii. Mä vaan haluan elää niin kovasti, vaikka jokainen hetki on arvokas, oli sitten tekemistä tai ei.

Tulevaisuutemme tulee olemaan varmasti onnellinen ja rakastava. Ehkä menemme joskus naimisiin ja saamme lapsia. Noi kaksi asiaa ovat semmosia joita haluan/haluamme, mutta voimme olla onnellisia myös ilman niitä. Musta ois myös ihana ostaa oma asunto joskus ! Matkustaa me varmasti aiomme siihen asti kuin vaan pystymme, se on nimettäin yhdistänyt meitä ja sen avulla on hiukan oppinut tuntemaan toista paremmin. Tiedän kuitenkin, että jos kaikki jatkuu niinkuin nyt, haluan olla tuon ihanuuden kanssa nyt ja aina.