Suklaajuustokakku kermavaahdon ja mansikoiden kera

Heippa! (: Tein meille vuosipäivän kunniaksi herkullisen suklaajuustokakun, jota oon tehnyt joskus vuosiakin aikaisemmin. Tuo on niin hyvää ja vielä helppokin tehdä. Tässä kakussa ei tarvitse käyttää liivatetta ja tämän voi tehdä myös ilman kermavaahtoa ja mansikoita, sopii vaan mielestäni paremmin kesään kun koristelee mansikoilla ;)

Ainesosat

Pohja:

18kpl Domikokeksejä 
2rkl voita sulatettuna

Täyte:

600g(3kpl 200g rasioita) Philadelphia tuorejuustoa

1 ½ dl sokeria 

1 tl vaniljasokeria

200g(2kpl 100g levyjä) Marabou Premium 70 % Cocoa –suklaata sulatettuna

3 munaa

Koristeluun:

2dl kermavaahtoa

mansikoita/marjoja oman maun mukaan  

 Valmistus

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Murskaa Dominot ja sekoita ne voisulaan. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle ja esipaista vuokaa 10minuuttia.

Sekoita keskenään Philadelphia tuorejuustot, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon suklaasula sekä munat yksi kerrallaan samalla vatkaten. Sen jälkeen kaada seos pohjan päälle. Paista kakkua noin tunti kunnes kakku on kypsä.

Jäähdytä kakku hyvin jääkaapissa, noin 4 tuntia! Sen jälkeen vuon voi irroittaa ja kakun koristella!

Aika simppeli ja herkullisen näköinen kakku vai mitä? :) Mikä on teidän suosikki juustokakkunne?

Cookie Dough- leivokset

Heyy! :) Nyt tulee pitkästä aikaa reseptipostausta! Jotenki on tehnyt aina välillä mieli tehdä postaus blogiin jostain ruuasta, mutta se on aina vaan jäänyt. Nyt on kuitenki pakko jakaa tää ihana resepti kanssanne! En ole Ben&Jerrys fani, mutta Cookie Dough jäätelö on tosi hyvää! Ja nää leivokset maistuu hiukan samalle kuin kyseinen jäätelö. Reseptin löysin Kinuskikissan sivuilta. Nää on tosi hyviä ja melko helppojakin tehdä. Suosittelen kaikki herkkusuita kokeilemaan! :) 

Ainesosat: 

Brownies-pohja:
125 g voita/leivonta margariinia
75 g tummaa leivontasuklaata
2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja

Cookie dough -täyte:
125 g voita/leivonta margariinia

 1 ¾ dl ruokosokeria
2 tl vaniljasokeria
2 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl kermaa
1 dl suklaanappeja/paloja/rouhetta

Suklaakuorrutus:
100 g voita/leivonta margariinia

 100 g tummaa leivontasuklaata
suklaaströsseliä

Valmistusohjeet:

Laita uuni lämpenemään 175-asteeseen. Sulata voi kattilassa, jonka jälkeen ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon suklaa. Sekoita kunnolla, kunnes suklaa on sulanut. Lisää joukkoon sokeri, vaniljasokeri, munat sekä vehnäjauhot. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista pohjaa uunissa n.15-25 minuuttia riippuen minkälaisessa vuuassa paistat pohjan. Pohja saa jäädä hiukan raa'aksi. Anna pohjan jäähtyä.

Vatkaa voi ja ruokosokeri sekaisin. Lisää joukkoon vaniljasokeri, vehnäjauhot, kerma ja suklaapalat/napit ja vatkaa ne sekaisin. Levitä taikina pohjan päälle tiiviisti ja laita jääkaappiin jähmettymään noin puoleksi tunniksi.

Lämmitä voi ja tummasuklaa kattilassa (liedellä) tasaiseksi. Anna jäähtyä hetken. Kaada kuorrute täytteen päälle ja lisää joukkoon halutessasi suklaaströsseliä. Anna jähmettyä jääkaapissa ja leikkaa pieneksi paloiksi.

Nää oli tosi hyviä. Aivan liian hyvää herkkua! Vinkkinä ettei kannata syödä liikaa, voi tulla huono olo :D Ja mulle kävi kuorutteen kanssa pieni moka kun annoin sen jähmettyä liian kauan, niin se oli jo ihan paksua kun laitoin sen täytteen päälle, mutta ei se mitään :) Tosi hyvää oli!

Mikä on teidän lempiherkkunne? ;)

Teeleipä

Moikka! :) Multa toivottiin postausta teeleivästä ja tässä se nyt tulee! Tykkäsin yläasteella kovasti köksästä ja se olikin mun lempiaineita. Teeleipää tehtiin ainaki meillä usein ja nyt tein sitä vuosien jälkeen taas ja oli niin hyvää. Tää resepti on helppo, nopea ja ennen kaikkea herkullinen, niinku taitaa olla kaikki mun reseptit ;)

Ainesosat:

4 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

1/2 tl sokeria

60 g pehmeää voita

2 dl maitoa

Valmistusohjeet:

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat aineet(jauhot, sokeri, suola) keskenään ja lisää joukkoon pehmeä voi. Itse lämmitin voita hiukan mikrossa. Lisää maito joukkoon pienissä erissä. Itse laitoin aina 0,5 dl kerrallaan ja sekottelin hiljalleen. Liikaa ei kannata sekoittaa, muuten taikinasta voi tulla sitkeää! Taputtele pellille kaksi pyöreää leipää melko litteäksi ja leikkaa neljään osaan. Paista n. 15-20 min ja anna jäähtyä hiukan ennen tarjoilua. 

Ihanaa leipää ♥ Jos tulee kysyttävää, voi vielä kysyä :) Mukavaa viikonloppua kaikille !

Tomaatti-fetapasta

Heippa :) Multa pyydettiin vähän aikaa sitten reseptia arkiruuasta, joten tässä tulee semmonen. Pakko myöntää, että tein tätä kyseistä ruokaa itsekkin ekaa kertaa, mutta vitsi tää oli hyvää! Tällänen ruoka on varmasti monen kiireisen ihmisen pelastus ja väsyneenä työnpäivän jälkeen ei paljoo jaksa alkaa kokkailemaan mitään monen tunnin juttuja, vaan tässä menee alle puoli tuntia :)

Ainekset ruokaan: 

1 ps pastaa (itse käytin Pirkka farfallepastaa)

1 sipuli

1 rkl öljyä

1 tlk valkosipuli-tomaattimurskaa

1/2 dl vettä

1 rkl juoksevaa hunajaa

2 tl oreganoa & mustapippuria

1 prk Salaattijuustoa/fetaa

1 dl salaattisiemensekoitusta

1 rs kirsikkatomaatteja
juustoraastetta 

Valmistusohjeet: 
Keitä pasta ohjeen mukaan. Pilko sipuli ja kuulota se pannulla tilkalla öljyä. Lisää joukkoon tomaattimurska sekä vesi. Keitä pari minuuttia ja lisää joukkoon oregano, mustapippuri ja hunaja. Ota kastike pois pannulta ja lisää joukkoon salaattijuusto, salaattisiemensekoitus ja kirsikkatomaatit sekä viimeiseksi rucola. Tarjoile juustoraasteen kera :)

Mitäs tykkäsitte tälläisestä arkiruuasta ? 

Mokkapalat

Moikka ja hyvää isänpäivää! Mä itse kävin tänään isäni luonna syömässä ja herkuttelemassa isänpäivän kunniaksi. Lahjaksi olin ostanut AC/Dc tuopin, joka oli isän mieleen :) Lisäksi leivoin mokkapaloja, joita ei ehkä voinut ihan mokkapaloiksi voinut kutsua, mutta jaan silti reseptin miten niiden oikeesti piti mennä :D Itse laitoin liikaa kahvia ja tomusokeri loppui kesken, joten kuorrutteesta tuli hiukan huono ja mokkapaloista kosteat, mutta kyllä niistä silti tykättii :) 

Ainekset taikinaan:

4 kpl kananmunia

4,5 dl sokeria

3 dl juoksevaa rasvaa

3 dl maitoa

7,5 dl vehnäjauhoja

5 tl leivinjauhetta

5 tl vaniljasokeria

5 rkl kaakaojauhetta

Ainekset kuorutukseen:

4,5 dl tomusokeria

1 dl juoksevaa rasvaa

5 rkl kahvia

2 rkl kaakaojauhetta

4 tl vanilijasokeria

Ohjeet:

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Mittaa kuivat aineet keskenään ja sekoita ne. Kaada kananmuna-sokerivaahtoon vuorotellen maitoa(3dl) ja kuiva-aineseosta. Lisää lopuksi juokseva rasva ja sekoita hyvin! Paista uunissa 15-20 minuuttia. Tällä välin valmistele kuorrute eli mittaa tomusokeri, kaakaojauhe ja vanilijasokeri ja sekoita ne. Sen jälkeen kaada sekaan kahvi ja juokseva voi ja sekoita hyvin, niin että ei jää paakkuja! Kun taikina tulee uunista, levitä kuorrute päälle ja koristele mieleisellä tavalla. Laita mokkapalat hetkeksi jääkaappiin jäähtymisen jälkeen ja nauti :) 

Leivoitteko te isänpäivänä ? 

Feta-pinaattipiirakka

Moikka :) Tykkään kauheesti leipoa kaikkea makeaa, mutta tänään päätin leipoa jotain suolaista hyvää ♥ Oon joskus syönyt feta-pinaattipiirakkaa äidin tekemänä ja tykännyt kovasti. Tässä teille resepti viikonlopuksi herkullisesta piirakasta :)

Ainekset pohjaan:

1 dl ruokaöljyä (voi käyttää myös 100g voita)

1 dl juustoraastetta

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 rkl vettä

Ainekset täytteeseen:

150g pakastepinaattia

200g fetajuustoa

2 dl kermaviiliä

1 kananmuna

1 sipuli

4 valkosipulinkynttä 

luumutomaatteja

mustapippuria oman maun mukaan

juustoraastetta 

Ohjeet:

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää öljy ja vesi mukaan. Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja paista 225 asteessa 10 minuuttia. Pilko sipulit ja kuullota pannulla. Sulata pinaatti ja poista ylimääräinen vesi, jonka jälkeen leikkaa feta paloiksi. Levitä piirakkapohjalle sipulit ja feta ensiksi, sitten pinaatti ja kermaaviili johon lisätty kananmuna sekä mustapippuri. Leikkaa luumutomaatit pieniksi paloiksi ja levittele ne täytteen päälle juusto raasteen kanssa. Paista piirakkaa 200 asteessa 25-30 minuuttia. Ja valmista! Todella hyvää suolaista piirakkaa, vaikkei ehkä sitä kauneinta ;) ♥ 

Omenapiirakka

Mau :) Mä oon himoinnut omenapiirakkaa nyt niin kauan, että oli aivan pakko tehdä sitä ! Ja voi mitä herkkua se olikaan, siis aivan todellista herkkua, nam ♥ Huomaa kun oon stressaantunut ja väsynyt, niin leipominen rentouttaa ja piristää :)

Ainesosat piirakkaan:

100g voita

1 dl sokeria

1 kananmuna

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 prk maitorahkaa (250g)

0,5 dl sokeria

05, dl kuohukermaa

1 kananmuna

1 tl vanilijasokeria

+

kanelia

2-4 omenaa

omenasosetta (Piltti on hyvä valinta)

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sulata voi pehmeäksi ja lisää joukkoon sokeri. Vaahdota ne keskenään ja lisää joukkoon kananmuna sekä jauhot. Painele taikina voideltuun vuokaan ja levitä päälle ohut kerros omenasosetta. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä taikinan ja soseen päälle. Kuori omenat, poista karat ja leikkaa ohueksi siivuiksi. Levitä siivut täytteen päälle ja ripottele vielä kanelia päälle. Paista uunissa reilu puoli tuntia (itse paistoin n.40min). Tarjoile vanilijakastikkeen kera ! 

Sanoinko jo kuinka hyvää tää oli?♥ Ihanan syksyinen herkku. Tosin noiden lohkojen leikkaaminen oli vaikeaa ja enkä osaa tehdä kaunista ruokaa, mutta sitäki paremman makuista;) 

Pätkismuffinit

Heippa :) Eilen väsyneenä mietin hetken  mikä piristäisi. Halusin tehdä jotain kivaa ja ulkona vaan satoi vettä.. Niinpä päätin leipoa pitkästä aikaa. Innostuin keväällä tosissaan leipomisesta ja sain siitä tosi hyvän fiiliksen itelleni. Leivoin jo keväällä pätkismuffineita, mutta päätin nyt jakaa tän reseptin myös blogiini! Tästä samasta reseptistähän voi tehdä vaikka dumblemuffineja tai vastaavia ;)

Ainesosat: 

1 ps pätkiksiä

3 kananmunaa

3dl sokeria

150g voita

4dl vehnäjauhoja

1/2dl kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

1 3/4 dl maitoa

+ muffinivuokia

Valmistus: 

Laita uuni päälle 200 asteeseen. Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se jäähtyneenä taikinaan. Sekoita jauho, kaakao, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään ja paloittele pätkikset joukkoon. Sekoita jauhoseos vuorellet maidon kanssa taikinaan. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunissa noin 20-30 min, uunista riippuen :) Nää oli kyllä päivän piristys, tosi hyviä ♥

Vadelma-mustikkarahka

Moikka :) Tänään vuorossa on mun lemppari resepti liittyen rahkaa. En tykkää pahemmin maitorahkasta paitsi tässä reseptissä. Tää ihana rahka sopii niin jälkkäriks, aamupalaksi, iltapalaksi kuin välipalaksikin. Tätähän voi muokata miten haluaa, itse olen tehnyt myös mansikka-vadelmarahkaa, mansikka-banaanirahkaa jne.. :)

Rahkaan tarvitset :

2 prk maitorahkaa(200g)

2 prk kuohukermaa(2dl)

125 g mustikoita

200 g vadelmia

Sokereita oman maun mukaan, itse laitoin 0,5 dl sokeria ja 2 tl vaniliinisokeria

Valmistus :

Vatkaa kerma kuohkeaksi ja lisää joukkoon maitorahkat. Sen jälkeen sekoita joukkoon sokerit oman maun mukaan sekä marjat. Rahka on valmis nautittavaksi ! Nopeaa ja hyvää, eks ookki? :) Tästä tulee aika iso annos, pienemmän saa kun laittaa vaan puolet vähemmän kaikkea. Tää on kyllä ihan tosi hyvää ♥ 

Mikä on teidän lempparirahkaa ? :)

Soijamakaronilaatikko

Heipsan :) Tässä tulee ruokaresepti pitkästä aikaa nimettäin soijamakaroonilaatikko. Tää on ehdottomasti mun lempiruokia ! Ainekset on edullisia, ruoka on helppo ja aika nopeakin tehdä ja tää on niin hyvää. Kaikki ketkä tätä ruokaa ovat maistaneet ovat kyllä tykänneet :)

Mitä tarvitset laatikkoon ? 

1 ps makaronia (400g)

3 dl tummaa soijarouhetta(+5dl vettä)

0.5-1 tl mustapippuria

1 tl aromisuolaa

1 tl oreganoa

2kpl kasvisliemikuutio

0.5 tl paprikajauhetta

1 tl basilikaa(kuivattua)

1 tl ruokaöljyä

2 kpl sipuli

Munamaito:

2 kpl kananmunaa

5 dl kevytmaitoa

Pinnalle juustoraastetta 

Valmistusohjeet:

Laita uuni päälle 200 asteeseen. Keitä makaronit pussin ohjeen mukaan suolan kera melkein kypsiksi(kypsyvät vielä lisää uunissa). Laita pannulle hiukan öljyä sekä pilkottu sipuli. Sen jälkeen lisää soijarouhe, vesi sekä mausteet. Soijarouheen maustamisessa on jokaisella oma makunsa, itse tykkään todella mausteisesta. Käytän myös kasvisliemikuutiota, koska se tuo hyvää makua. Tämän jälkeen sekoita makaronit sekä soijarouhe keskenään ja kaada voideltuun vuokaan. Sekoita munamaito ja kaada se laatikon päälle. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista laatikko n. 45min 200 asteessa. Tarjoile salaatin kanssa :)

Onko tää tuttu ruoka monille ? :) Kivaa vaihtelua esimerkiksi jauhelihaan ;) 

Mansikkamousse

Moikka ! Välillä on kiva julkaista muitakin postauksia kuin matkapostauksia, joten tässä tulee yksi nopea, kesäinen ja herkullinen jälkiruoka :) Mansikat on kesän juttu ja mun suosikki marjoja, niin hyviä. Tästä tulee noin kuusiannosta, itse tein hiukan pienemmän annoksen, mutta tää on alkuperäinen ohje ja tästä tulee noin kuusi annosta.

Ainesosat 

3/4 l mansikoita (300-400g)

3 dl kermaa

3/4 dl tomusokeria 

1-2tl vanilijasokeria

Valmistus:

Perkaa mansikat ja säästä muutama koristeluun. Vatkaa kerma ja sokerit kiinteäksi vaahdoksi. Laita seos jäähtymään noin puoleksi tunniksi jääkaappiin. Tällä välin soseuta mansikat haarukan avulla. Sekoita mansikkasose kermavaahdon sekaan. Tarjoile laseihin ja nauti ! :)

Mustikkapiiras

Moikka ! Nyt kun kesä, saa taas ihania marjoja, jotka maistuu niin hyviltä. Omia suosikkeja ovat mansikat, vadelmat ja mustikat. Mustikkapiirakka on mun yksiä suosikki piirakoita, joten päätin jakaa tämän reseptin kanssanne :) Mulle kävi itselle hiukan pieni moka, kun laitoin perunajauhoja vaikka olikin tuoreita mustikoita, joiden kanssa perunajauhoa ei edes tarvisi, mutta vanhasta tottumuksesta laitoin niitä silti. Hyvää oli kuitenkin, ei siinä mitään :)

Ainekset pohjaan :

100 g voita

1 dl sokeria

1 kananmuna

2 ½ vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl kardemummaa

Ainekset täytteeseen :

200 g tuorejuustoa

2 kananmunaa

1 dl sokeria

2 tl vanilijasokeria

125 g mustikoita (rasia)

2 rkl perunajauhoja (jos käytät pakastemustikoita!)

(2 rkl sokeria)

Valmistusohjeet :

Laita uuni 200 asteeseen.Vaahdota huoneelämpöinen voi ja sokeri keskenään. Lisää kanamuna samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos vaahtoon. Voitele halkasijaltaan 25-27 cm vuoka ja taputtele taikina reunoja myöten vuoalle. 

Paista pohjaa 200 asteessa n. 10 minuuttia kunnes se on kauniin ruskea. Ota vuoka pois uunista ja alenna lämpö 175 asteeseen. Vatkaa tuorejuusto, munat ja sokeri ja levitä se pohjan päälle. Sen jälkeen laita mustikat seoksen päälle. (Sekoita mustikat perunajauhoissa, jos käytät pakestemustikoita!). Ripottele halutessasi sokeria vielä piirakan päälle. Paista piirakkaa uunissa n. 35-40 min uunissa. Tarjoa mustikkapiirakka kermavaahdon kera, nam ! :)

Muistakaa kysellä -> LINKKI KYSELYYN ! :)

Avocado-katkarapupasta

Mauu (: Tässä tulee resepti ruokaan, joka kuuluu mun suosikki ruokiin nykyään. En oo varmaan koskaan käyttänyt itse ruuan laitossa avocadoa tai katkarapua. Siksi päätin yhdistää nää kaksi ruoka-ainetta ja ne sopi omasta mielestäni hyvin yhteen. Resepti on mun omasta päästä ja sitä kannattaaki muokata sellaiseksi kun haluaa :)

Mitä tarvitset pastaan ? 

1 ps pastaa (n.400-500g mikä vaan oikeestaan käy)

2 kpl avocadoa

1 rs katkarapuja (n. 400g, myös pakastetut käy)

2 kpl sipuleita

1 kpl valkosipulin kynttä

2 prk ruokakermaa

N.0.5 tl(ripaus) suolaa, mustapippuria, oreganoa, persilijaa

4-5 kpl basilikan lehteä

0.5dl juustoraastetta 

Valmistusohjeet : 

Laita pastavesi kiehumaan ja keitä ohjeiden mukaan suolan kera. Pilko sipuli ja valkosipulin kynsi ja lisää pannulle öljy tilkan kera sekä kuullota. Poista vesi katkaravuista ja lisää ne pannulle. Leikkaa avocado kahtia ja poista kivet sekä kuori. Leikkaa sen jälkeen kuutioiksi ja lisää pannulle. Tämän jälkeen lisää joukkoon ruokakermat sekä mausteet. Anna paistua/kiehua hetken jonka jälkeen lisää juustoraaste ja viimeisenä basilikanlehdet pannulle. Valmista ! :) Voit lisätä vielä muutaman basilikan lehden ja juustoraastetta annokseen halutessasi. Tarjoile leivän kera ! Tästä tuli neljä annosta yhteensä. Niiin hyvää :) 

Mitäs hyviä reseptejä näistä kahdesta raaka-aineesta saisi vielä tehtyä ? :)

Vadelma-banaanismoothie

Heyy :) Tällä kertaan luvassa resepti aamupalaksi, välipalaksi tai iltapalaksi. Smoothiet on mun lempparijuomia, koska niistä voi tehdä ihan minkälaisia tahansa ja ne on niin hyviä :p

Ainesosat :

1 rs vadelmia (125g)

2kpl banaaneja

1dl kaurahiutaleita

1prk Ab-jugurttia (400g)

Ohjeet on niin yksinkertaiset kuin...Kuori ja paloittele banaani. Lisää aineisosat kannuun ja sekoita tehosekottimella ainekset tasaiseksi. Kaada laseihin ja nauti ;) Tästä riitti mulle ja Joonakselle molemmille isot lasilliset. Nam ! Ja oli täyttävämpää kun oli kaurahiutaleita.

Mitäs smoothiereseptejä te suosittelette ? :) 

Pinaatti-mozzarellamuffinit

Heii :) Tässä tulee nyt ensimmäinen resepti blogiini. Koko blogihistorian aikana tämä on mun ensimmäinen resepti julkaisen. Laitan resepteille oman tagin, josta löytyvät tulevaisuudessa kaikki reseptit. Hassua, että tämä on vielä semmoinen jota kokeilin tänää ekan kerran. Selailen paljon eri ruokasivuja ja lehdistä reseptejä. Oon valmis kokeilemaan kaikkea omalle ruokavaliolleni sopivaa eli kala- ja kasvisruokia sekä tietenkin kaikkea makeaa :p Tämä resepti löytyi netistä ja muokkasin sitä hiukan omallaiseksi. Teen yleensä aina niin. Nää muffinit on siis suolaisia muffineita ja vielä todella hyviä semmosia ! Mitään kaunottaria nää ei tosiaan ole, mutta todella helppoja ja nopeita tehdä :) En oo koskaan ollut hyvä tekemään kaunista ruokaa, enemmänkin osaan tehdä maukasta ruokaa ;) 

Mitä tarvitset muffeineihin ? 

1 dl ruokaöljyä

3 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

150g sulatettua pinaattia

125-150g mozzarellaa

2 kananmunaa

2 valkosipulinkynttä murskana/pilkottuna

1 tl leivinjauhetta

4 tl punaista tai vihreää pestokastiketta(Itse käytin vihreää)

+Muffinssivuokia

Mittaa ainesosat kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää lusikalla muffinssivuokiin. Paista uunissa 200 asteessa n. 15-20 minuuttia. Ja näin, valmista ! Eli siis todella helppo tehdä kun ei tarvitse muuta kuin mittailla ja sekoitella. Näistä tulee noin 8 kappaletta, riippuen muffinssivuokien koosta :) 

Vinkki! Voit käyttää mozzarellapalan sijasta mozzarella-juustoraastetta.

Mitäs muita hyviä suolaisia leivoksia suosittelette kokeilemaan ? :)